Еврейские корни

Разыскиваю информацию о рождении и бракосочетании своей бабушки Мазур Татьяны Акимовны, родившейся в 1908г. в Гниляково, Одесской обл. Родителей звали Аким и Мария??
В 1925-27г. бабушка приехала в Одессу, работала в гостинице Лондонская. У нее в Одессе жили 2 брата, Сеня и Гриша, один из которых был сапожником, шил обувь на заказ.
Перед самой войной, бабушка с 2м мужем уехала в Запорожскую обл.
К сожалению, в Одесском Архиве мне не смогли предоставить информацию, сославшись на утерянные архивы во время войны.
Подскажите пожалуйста, возможно ли узнать факты о записи рождения и регистрации брака в Синагоге? Сохранились ли там книги от 1870 года и выше?
Может кто то сталкивался с подобной ситуацией. Буду признательная за любую подсказку и помощь.

А Ваши предки были евреями? Если так, то надо узнавать, где регистрировали рождение детей, был ли в Гниляково свой раввин. Если не ошибаюсь, то относительно близко там было местечко Маяки, в котором жило много евреев, да и Овидиополь тоже в тех краях, но был ли там равин - не знаю.
В Одесском архиве сохранились метрические книги раввината только города Балта (не за все годы, но довольно много) и Одессы с 1875 года.
Смотрели ли Вам архивисты в метрических книгах Одессы?

Спасибо, Юлия! В метрических книгах не смотрела, скажите пожалуйста, а где их искать? В Синагогу можно отправить запрос? Или лучше ехать?
Я собираюсь снова приехать в Одессу, более плотно заняться поиском.
По поводу еврейства-вроде оба были, но Аким, прадед, наверное из польских евреев. Возможно, перебрался на Украину, где и женился на прабабушке Марие ( но это имя не точно)
о ней мало что известно ((

Прежде, чем писать куда-то запрос, почитайте форум - тут очень много полезной информации. В том числе, есть образцы запросов.
А метрические книги хранятся в архиве.

В синагогу отправлять запрос не нужно. Там ничего нет.
Что значит "вроде евреи"?

У меня нет точного подтверждения принадлежности к еврейству моих бабушки и ее родителей, только со слов старых родственников, которые особо не распространялись на тему национальности. К сожалению, документально подтвердить или опровергнуть это пока не удается. В обиходе моей бабушки использовалось много слов на идиш, плюс внешние данные.
Может кто знает, если она работала в гостинице "Лондонская" в 1925-1930гг, могли сохраниться записи о ее трудоустройстве и где эти данные могут храниться.